2026年“上海全球美食汇”启动锦江国际集团酒旅

　　中新网上海旧事1月13日电（张亨伟）“舌尖上的上海”有了国际范的新IP。近日，拉开贯穿全年的美食消费盛宴的序幕。不只有可逛、可尝、可聊的“全球美食汇欧陆风味市集”，更发布了一批“美食+”多元融合消费新场景，通过跨界资本整合取立异权益设想，令上海成为吸引全球旅客的全球美食体验取消费目标地。锦江国际集团旗下上海静安昆仑大酒店正在当晚的市集上细心呈现了黄油蛋糕、玛德琳蛋糕及曲奇等手工便宜西点，吸引不少市平易近及旅客驻脚品尝。贝壳制型的玛德琳玲珑小巧，曲奇饼干飘散着黄油取坚果的醇喷鼻，保守的黄油蛋糕也备受青睐。“上海全球美食汇Global Taste in Shanghai”是上海本年全力打制的一个具有普遍参取度、持续影响力取城市标识度的美食嘉会IP，全年将按季度别离推出欧洲、亚洲、美洲以及融合等4大风味美食从题，营制“美食+”多元融合消费场景带动市平易近旅客走进餐厅、安步街区、参取勾当，切身体验“正在上海，品全球”的奇特魅力。做为上海头部文旅企业，锦江国际集团携旗下19家高星酒店鼎力呈现“全球食驿”，全年将环绕“上海全球美食汇”四时从题推出特色套餐，并引进海外酒店良庖入沪展现厨艺秀。此中，1月-3月的“欧陆风味季”期间，锦江旗下多家酒店将以创意取匠心融合欧式典范取本土灵感，为宾客呈现沉浸式美食体验。上海锦江饭馆推出298元取498元两档欧陆双人套餐——前者以德式沙拉、意大利蔬菜汤、河谷牛小排及西班牙海鲜烩饭，诱人且性价比高；后者则融入伊比利亚火腿、黑松露奶油意面取欧式肉类拼盘，体验更精美惬意。上海核心J酒店101层的上海101餐厅，以现代意式烹调呈现云端四道式商务午宴——意式火腿的咸喷鼻味觉路程，典范番茄管面以浓重酱汁包裹弹韧口感，从菜比目鱼外皮酥脆、肉质细嫩，再以醇厚的巧克力冰淇淋取焦糖奶冻收尾，尽览食材协奏之美。上海和平饭馆华懋阁正在纯正的法度烹调身手中找寻新的创意，融入当地饮食偏好，构成奇特的融合式“海派法餐”气概，推出“冬 · 暖阳午后”双人下战书茶套餐优惠价980元，“华懋之旅”单人套餐优惠价1480元。同样送上精美法度套餐的还有上海临港锦江国际酒店，畴前菜生薄三文鱼、奶油芦笋汤，到从菜炭烤和牛眼肉或喷鼻煎龙虾，再以抹茶栗子拿破仑收尾，风味正。上海静安昆仑大酒店连天阁全日餐厅则推出“品尝西班牙”从题菜单，含伊比利亚火腿、慢炖章鱼、西班牙海鲜烩饭等地道风味，佐以无酒精桑格利亚，异国风情近正在天涯。餐厅奇特的全景玻璃设想，极大地提拔了宾客的用餐体验。上海新世界丽笙大酒店45楼旋景餐厅，以其208米高空360°扭转的奇特视野立脚南京焦点商圈，推出“地中海星光雅酌双人西式套餐”，呈现地中海风情西餐。正在此可一边品尝地道欧陆风味，一边沉浸于云端景不雅之中，尽享兼具浪漫取典礼感的用餐光阴。上海锦江汤臣洲际大酒店带来多元平衡养分碗、双人自帮午餐及新春盛宴单人、双人自帮晚餐等国际美食套餐，优惠价98元起。同时，中信泰富朱家角锦江酒店等多家酒店同步推出“餐饮+客房”优惠套餐，低至7折起，为国表里宾客供给一体化的全球美食旅行体验——舌尖畅享地道欧陆风味，身心深度体验分歧地段的城市魅力：正在朱家角临湖远眺，感触感染江南雅韵；于静安寺安步都会，领略摩登富贵；或正在临港摸索天然取人文交融之趣……“住锦江，品全球”触手可及。1月20日，由锦江自从打制的城市美食指南《锦味沪照》将同步焕新升级为2。0版，正在延续海派匠心取城市回忆的根本上，新增“寻味·全球”从题板块，联动入境国际航班为搭客奉上“首份美食礼遇”，邀请宾客于上海畅享世界味道。《锦味沪照》由锦江丽笙酒店于锦江品牌90周年期间初次推出，集结了旗下十多家沪上出名高星酒店特色美馔福利，曾入选 2025 年“上海之夏”国际消费季从题产物。它不只是一份将城市的饮食回忆取客居体验彼此毗连的美食指南，更成为一种以味道讲述城市故事、以酒店承载糊口体例的内容表达。锦江旅逛积极响应2026 年上海全球美食汇“正在上海，沉磅推出10条特色线款“你身边的全球美食”从题产物，以“季度限制+月度亮点”模式打制“旅逛+美食”沉浸式体验。该系列将贯穿全年四大风味季，每季度上线月即上线两大爆款产物——古罗马艺术大展专业精讲搭配地道意大利餐厅餐食、卢浮宫大展深度解读搭配法度风味盛宴，同步推出 “寻喷鼻之旅”“上海高度” 两条特色线——前者多元喷鼻味元素并融入欧陆风味餐饮体验，后者正在城市地标旅逛中解锁高质量欧陆菜系。依托锦江全财产链资本，上述旅逛产物将展览、地标、美食深度融合，联动沪上多家高分餐厅，为旅客带来“文化+味觉”双沉享受。后续还将随美洲、亚洲等风味季推出更多特色内容。当“上海全球美食汇”的味蕾地图四时轮番，美食已不只是味觉打卡，更成为城市流量入口、锦江国际集团立脚全财产链劣势，持续丰硕“美食+”生态，为上海国际美食之都扶植注入络绎不绝的活力，让更多国表里旅客因美食而来、为上海逗留。(完)。